Omelete de Queijo

Ingredientes:

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de leite (para deixar mais fofinho)

• 2 colheres de sopa de queijo ralado (mussarela ou parmesão)

• 1 pitada de sal (opcional)

• 1 colher de chá de manteiga ou azeite para untar

Modo de Preparo:

1. Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou fouet.

2. Adicione o leite, o queijo e uma pitada de sal, misturando bem.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com manteiga ou azeite.

4. Despeje a mistura na frigideira e tampe, deixando cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, até que a parte de cima esteja firme.

5. Com a ajuda de uma espátula, dobre ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.

6. Retire do fogo e sirva morno.

Dicas para Crianças com Seletividade Alimentar:

✅ Formato Divertido: Use cortadores de biscoito para moldar a omelete depois de pronta.

✅ Apresentação Lúdica: Chame de “Omelete Mágica” ou “Panqueca do Super-Herói”.

✅ Mistura Gradual: Se a criança rejeita pedacinhos de alimentos, bata tudo no liquidificador para um resultado mais homogêneo.

✅ Adaptação Nutritiva: Se a criança aceitar, adicione cenoura ralada ou um pouquinho de requeijão para mais cremosidade.