Blog

✅ Ingredientes:

• 1 xícara de leite

• 1 ovo

• 1 xícara de farinha de trigo (ou integral)

• ½ xícara de espinafre batido

• 1 pitada de sal

✅ Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Faça as panquecas em uma frigideira untada.

3. Recheie com queijo e frango desfiado.

✅ Alternativa leve e nutritiva

Ingredientes:

• 1 ovo

• 1 colher de sopa de tapioca

• 2 colheres de sopa de frango desfiado

• 1 colher de sopa de queijo ralado

Modo de Preparo:

1. Misture o ovo com a tapioca e despeje na frigideira quente.

2. Quando firmar, adicione o frango e o queijo, dobre e cozinhe até o queijo derreter.

Dica: Sirva em formato de rolinhos para tornar mais atrativo.

✅ Textura cremosa e sabor neutro

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz cozido

• ½ xícara de leite

• ½ xícara de queijo ralado

• 1 colher de sopa de requeijão

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

Dica: Se a criança não gostar de misturas, sirva o arroz e o creme separados.

Ingredientes:

• 2 batatas cozidas e amassadas

• 1 xícara de frango desfiado

• 1 colher de sopa de requeijão

• 1 colher de sopa de farinha de aveia

Modo de Preparo:

1. Misture tudo até formar uma massa homogênea.

2. Modele pequenos bolinhos e asse a 180°C por 20 minutos ou grelhe em uma frigideira.

Dica: Se precisar, bata a massa no liquidificador para deixar mais lisa.

Ingredientes:

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de leite (para deixar mais fofinho)

• 2 colheres de sopa de queijo ralado (mussarela ou parmesão)

• 1 pitada de sal (opcional)

• 1 colher de chá de manteiga ou azeite para untar

Modo de Preparo:

1. Quebre os ovos em uma tigela e bata bem com um garfo ou fouet.

2. Adicione o leite, o queijo e uma pitada de sal, misturando bem.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com manteiga ou azeite.

4. Despeje a mistura na frigideira e tampe, deixando cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, até que a parte de cima esteja firme.

5. Com a ajuda de uma espátula, dobre ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.

6. Retire do fogo e sirva morno.

Dicas para Crianças com Seletividade Alimentar:

✅ Formato Divertido: Use cortadores de biscoito para moldar a omelete depois de pronta.

✅ Apresentação Lúdica: Chame de “Omelete Mágica” ou “Panqueca do Super-Herói”.

✅ Mistura Gradual: Se a criança rejeita pedacinhos de alimentos, bata tudo no liquidificador para um resultado mais homogêneo.

✅ Adaptação Nutritiva: Se a criança aceitar, adicione cenoura ralada ou um pouquinho de requeijão para mais cremosidade.

Ingredientes:

• 200g de carne moída refogada
• 2 mandioquinhas cozidas e amassadas
• 1 colher de sopa de manteiga
• Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparo:

1. Monte camadas de carne e purê em uma travessa.
2. Salpique queijo por cima e leve ao forno até dourar.

Dica: Apresente como uma “comida surpresa” para despertar a curiosidade.

Ingredientes:

• 300g de peixe cozido e desfiado
• 1 batata cozida e amassada
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• Sal e temperos a gosto

🔹 Ingredientes:

• 1 xícara de macarrão tipo penne ou parafuso
• 1/2 xícara de abóbora cozida e amassada
• 1/2 xícara de frango desfiado
• 1 colher de azeite

🔹 Modo de preparo:

Misture a abóbora amassada com o frango e o azeite para formar um creme. Misture com o macarrão cozido.

✅ Dica: Crianças que gostam de texturas macias vão adorar!

🔹 Ingredientes:

• 1 xícara de arroz cozido
• 1/2 xícara de frango desfiado
• 2 colheres de sopa de creme de leite ou requeijão
• 1 colher de sopa de azeite

🔹 Modo de preparo:

Misture tudo e leve ao fogo baixo por 2 minutos até ficar cremoso.

✅ Dica: Ótima opção para crianças que preferem comidas com consistência homogênea.

🔹 Ingredientes:

• 200g de carne moída (ou frango moído)
• 1 cenoura ralada
• 1 batata pequena cozida e amassada
• Sal e orégano a gosto

🔹 Modo de preparo:

Misture os ingredientes, modele hambúrgueres e asse na frigideira com um fio de azeite.

✅ Dica: Pode ser servido no prato ou em um mini sanduíche.