Panqueca de Banana
Igredientes:
1 banana madura
1 Ovo
canela em pó (opcional)
Preparo:
Amasse a banana em uma tijela até ficar bem pastosa.
Adicione o ovo e misture até obter uma masssa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje em pequenas porções de massa
Cozinhe em fogo médio até formar bolhas na superficie,depois vire e doure o outro lado.
Sirva com frutas ou um fio de mel.
Envolva a criança no preparo para aumentar o interesse.
Use cortadores de biscoito para criar formatos divertidos.
Dicas :Respeite as preferencias sensorias da criança (texturas,cores,sabores)
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